Ausbildung als Fleischereifachverkäufer (m/w/d) (auch in Teilzeit möglich) in Reutlingen

Metzgerei Oskar Zeeb GmbH veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Wir bieten für 2019 oder 2020 eine


Ausbildung als Fleischereifachverkäufer (m/w/d)

(auch in Teilzeit möglich) an den Standorten Reutlingen/Tübingen/Münsingen


Die Tätigkeit


Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren:

 

Im Ausbildungsbetrieb lernt ihr

 

  • wie man Kundenkontakte herstellt
  • wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
  • wie man Preise kalkuliert
  • wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
  • wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
  • was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
  • wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
  • wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch zu Schnitzeln, Rouladen, Koteletts, Steaks, Braten-, Koch- und Suppenfleisch aufschneidet und herrichtet
  • wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
  • wie Feinkostsalate hergestellt werden

 

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

 

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse

 

  • in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Beurteilen und Zerlegen von Schwein oder Lamm, Waren kundenorientiert verkaufen)
  • in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde  


Voraussetzungen

  • Hauptschulabschluss
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Teamplayer



Kontakt für Bewerbungen:

Metzgerei Oskar Zeeb GmbH 

Steffen Pelz 

Gustav-Groß-Straße 10 

72760 Reutlingen 


07121 9360-0 

steffen.pelz@oskar-zeeb.de


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Ausbildung als Fleischereifachverkäufer (m/w/d) (auch in Teilzeit möglich)

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Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Handwerk / Metzger, Fleischer
Arbeitsort Gustav-Groß-Str. 10, 72760 Reutlingen

Arbeitgeber

Metzgerei Oskar Zeeb GmbH

Kontakt für Bewerbung

Herr Steffen Pelz
Gustav-Groß-Str. 10, 72760 Reutlingen steffen.pelz@oskar-zeeb.de
Telefon: 07121/93600 Fax: 07121/936030

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Benefits

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