Serviceleitung (m/w/d)

Bad Urach
veröffentlicht

Die Reha-Klinik Schwäbische Alb in Bad Urach ist eine Fachklinik für Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates und physikalischer Therapie. Das Leistungsspektrum umfasst Anschlussrehabilitation, stationäre Vorsorge- und Rehabilitationsmaßnahmen sowie ambulante Badekuren.


Zur Unterstützung unseres Serviceteams im Speisesaal suchen wir eine

Serviceleitung (m/w/d)

in Vollzeit.



Die Tätigkeit umfasst folgende Aufgaben:

 

  • Führung und Anleitung eines Teams von 9 festangestellten Mitarbeitern und 1 Aushilfe
  • Erstellung der Arbeits- und Dienstpläne
  • Mitarbeit und Umsetzung der Qualitätsrichtlinien nach DIN EN ISO 9001:2008
  • Organisation der Abläufe im Servicebereich
  • Ausführung von Vorbereitungsarbeiten zu den unterschiedlichen Mahlzeiten, wie das Eindecken der Tische und Servietten falten
  • Anleitung der Auszubildenden im Servicebereich, Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
  • Planung und Durchführung von Schulungen und Unterweisungen am Arbeitsplatz für Auszubildende und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  • Vorbereitung und Betreuung von Veranstaltungen und Events
  • Verantwortlich für die Sauberkeit im Speisesaals sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Servieren der Mahlzeiten in Form von Tellerservice oder Buffet unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Kostformen
  • Selbständiges Durchführen des à la carte Service im Bistro und bei Veranstaltungen


Voraussetzungen

Ihr Profil:

  • Vorzugsweise abgeschlossene Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau, mit Berufserfahrung
  • Zeitlich flexibel im Schichtdienst
  • Freude an Ihrer Arbeit und im Umgang mit Patienten, Gästen sowie Kollegen und Kolleginnen
  • Erfahrungen mit Mitarbeiterführung wünschenswert


 

Wir bieten:

Sie erwartet ein sicherer Arbeitsplatz in einem tollen Kollegenteam mit der Möglichkeit selbständig zu arbeiten. Zudem bieten wir Ihnen eine Weiterbildungszulage, geregelte Arbeitszeiten, betriebliches Gesundheitsmanagement sowie eine betriebliche Altersvorsorge an.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, am besten per E-Mail an bewerbungen@swabu.de.


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Serviceleitung (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Reha-Klinik Schwäbische Alb GmbH & Co. KG

Reha-Klinik Schwäbische Alb GmbH & Co. KG

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Bei den Thermen 10-12, 72574 Bad Urach

Arbeitgeber

Reha-Klinik Schwäbische Alb GmbH & Co. KG

Kontakt für Bewerbung

Isabell Ammer
Reha-Klinik Schwäbische Alb GmbH & Co. KG